domenica 21 ottobre 2018

Lunch box menu per una settimana #2



Oggi vi presento i nostri lunch box della settimana scorsa. I nuovi lettori, vi invito a leggere il post precedente: Lunch box menu per una settimana #1.
Scegliete tutto quello che vi piace e modificate le nostre scelte a vostro piacimento :)



Lunedì
Il lunch box di lunedì l’ho preparato domenica sera in meno di 20 minuti. È composto da: insalata con tonno, un uovo sodo, pomodorini e olive nere. Accompagnano le fette di pane croccante con sesamo.
Per la merenda: la spremuta di clementine, mela e noci.


Martedì
Il lunch box di martedì: insalata composta da quinoa, fette di pollo grigliate, pomodori secchi, avocado e noci. La ricetta è qui.  Per la merenda: una macedonia con semi di girasole e uva sultanina.


Mercoledì
Il lunch box di mercoledì: insalata di riso con lenticchie, piselli, pomodorini, avocado e olive verdi.
Per la merenda: una macedonia e barrette di avena. La ricetta per le barrette è qui.


Giovedì
Il lunch box di giovedì: crespelle di spinaci con crema di formaggio, salmone e germogli di broccoli. Accompagnano le verdure fresche con salsa di yogurt e frutta.
La ricetta di crespelle trovate qui.


Venerdì
Il lunch box di venerdì: insalata con avocado, melagrana, noci e patate dolci arroste. La ricetta per l'insalata è qui.
Per la merenda: barrette di avena e uva.
La ricetta per le barrette qui.

Buona settimana!

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