ricotta

Cheesecake fredda fit con Skyr e yogurt greco, senza zucchero, con frutti di bosco e la base croccante preparata con biscotti integrali.…

Cheesecake light senza cottura, con ricotta, yogurt e philadelphia su di una base di quinoa soffiata e cioccolato fondente. Il dolce risulta…

Torta alla trota affumicata con ricotta. L’ispirazione per questo bellissimo piatto l’ho avuta dalla rivista “Sale e Pepe”, alla ricetta originale, nel…

I biscotti alla ricotta e nocciole sono una proposta per i dolci natalizi, solo più leggeri, preparati senza burro e non troppo…

Torta integrale di ricotta e albumi. La torta è leggera e morbidissima, non contiene né grassi né zuccheri. L’ho addolcito con lo…

Insalata con pera, ricotta e semi di melagrana. Squisita…È sana, nutriente e molto gustosa.