Torta di mele e mandorle senza burro né zucchero, preparata con la farina di farro. Morbida, delicatamente umida e facile da preparare. …

Insalata di fichi e mozzarella con salsa al miele. Golosa, allettante, fresca, estiva e pronta in pochi minuti, cosa si può volere …

Crespelle alla caprese. Una semplicissima proposta per un pranzo estivo leggero e gustoso. Potete mangiarle fredde o tiepide, aggiungendo magari un po’ …

Muffin integrali con pesche, senza grassi e senza zucchero (ho utilizzato al suo posto l’eritritolo). Sono ideali per una merenda o uno …

I peperoni ripieni di tonno e bulgur sono la mia proposta per un pranzo estivo saporito, leggero e gustoso. Potete preparali con …

Cheesecake fredda fit con Skyr e yogurt greco, senza zucchero, con frutti di bosco e la base croccante preparata con biscotti integrali. …