Un contorno facile da preparare, veloce e appagante: zucchine e datterini saltati in padella. Una proposta sana, leggera e gustosa che potete…
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Tartare di tonno, avocado e riso nero con crema di mozzarella e sale di Maldon
by Annaby AnnaTartare di tonno, avocado e riso nero con crema di mozzarella e sale di Maldon. Una proposta sfiziosa , ma semplice da…
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Conoscete il dolce melba? È un dolce inventato a Londra da uno chef francese, Georges Escoffier, in onore della leggendaria cantante d’opera…
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Mini cheesecake fit allo yogurt greco
by Annaby AnnaCheesecake in monoporzioni preparato con yogurt greco e weetabix, formelle di frumento integrale leggerissime e ricche di fibre integrali. Una colazione fresca,…
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Filetto di manzo stir fry con verdure
by Annaby AnnaStir fry, ossia la frittura al salto, è una tecnica di cottura cinese nella quale gli ingredienti sono fritti in una piccola…
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Basso Indice GlicemicoColazioniSenza Glutine
Syrniki fit, ovvero pancakes al formaggio
by Annaby AnnaLa mia versione degli Syrniki fit ucraini, ovvero pancakes fit al formaggio. Molto gustosi, leggeri e poco dolci, che potete servire con…