I pomodori ripieni di tonno sono un piatto fresco, leggero, ideale per l’estate. I pomodori si riempiono di un mix cremoso di tonno, yogurt greco e capperi, creando un’espolsione di sapore ad ogni morso. Perfetti come antipasto o piatto unico, sono un’opzione sana e gustosa per ogni occassione.
INGREDIENTI
2 pomodori
120 g di tonno al naturale
1 cucchiaino di capperi
1 cucchiaio di yogurt greco
sale, pepe, basilico
ISTRUZIONI
Lavate i pomodori e tagliate la calotta superiore di ognuno. Eliminate i semi, svuotateli delicatamente e capovolgeteli perché perdano lʼacqua di vegetazione. Scolate bene il tonno e frullatelo brevemente con lo yogurt greco e i capperi. Condite a piacere con sale, pepe e basilico. Riempite i pomodori con il composto ottenuto e servite.