La granola alla pesca che vi propongo oggi è un ottimo modo per utilizzare le pesche troppo mature. È facilissima e veloce da preparare, sana e davvero buonissima.
1 pesca grande matura (250 g) Pulite la pesca, togliete il nocciolo e frullatela. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti. Trasferite la granola su una teglia rivestita con la carta da forno e distribuitela uniformemente su tutta la superficie. Infornate a 160 gradi per 30 minuti rigirando il composto con un cucchiaio di legno ogni 10 minuti, onde evitare che la granola bruci ai bordi. Finita la cottura, lasciatela raffreddare completamente.
INGREDIENTI
250 g di fiocchi d’avena integrali
50 g di noci tritate grossolanamente
50 g di semi di girasole
50 g di semi di lino ISTRUZIONI
Granola alla pesca
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