Il porridge con cocco e fragole è una proposta per una colazione sana, nutriente e molto buona. I fiocchi di cocco e le fragole sono una combinazione golosa. Il porridge inoltre è un alimento che riempie lo stomaco e dona una sensazione di sazietà a lungo.
INGREDIENTI
300 ml di acqua o di latte vegetale (o normale)
4 cucchiai di fiocchi di avena (40g)
un pizzico di sale
1 cucchiaio di fiocchi di cocco
frutta fresca: 2-3 fragole, 1/2 banana
3-4 mandorle
ISTRUZIONI
Versate l'avena e i fiocchi di cocco nel pentolino e aggiungete l'acqua o il latte e un pizzico di sale.
Cuocete il composto per circa 10 minuti mescolando spesso con una spatola. Quando l'avena assorbe il liquido, spegnete il fuoco.
Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete la frutta fresca e cospargete con le mandorle tritate.
Buon appetito!