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Crespelle integrali – la ricetta della base. La versione più sana per le crespelle. Potete gustarle dolci o salate.
300 ml di latte (normale o vegetale) Buon appetito!
INGREDIENTI
300 ml di acqua
3 uova
300 g di farina integrale
1 cucchiaio di olio di girasole
un pizzico di sale
ISTRUZIONI
In una ciotola versate tutti gli ingredienti. Frullate con un mixer o una frusta fino ad ottenere una pasta omogenea. Riscaldate bene la padella antiaderente su fuoco medio, versate un mestolo di composto e friggete per pochi minuti su ambo i lati.