Stick (bastoncini) di zucchine al forno senza glutine. 1 zucchina grande <p>Tagliate la zucchina per il lungo in bastoncini non molto spessi.<br />Sbattete leggermente l'uovo in una ciotola. A parte, mescolate il pangrattato con il Parmigiano.<br />Passate i bastoncini di zucchina prima nell'uovo e poi nella panatura.<br />Appoggiate le fettine in una teglia rivestita con carta da forno e infornate a 200 gradi per circa 20 minuti.<br />Servite con salsa di yogurt all'aglio.</p><p>Buon appetito!</p>
Come le patatine fritte, ma senza olio e senza glutine, croccanti e delicate.
Ideali per un aperitivo o come contorno.
INGREDIENTI
1 uovo
5 cucchiai di pangrattato senza glutine
3 cucchiai di Parmigiano ReggianoISTRUZIONI
