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Ricetta per burro di noci con cannella. Il burro di noci con cannella è il mio “must” per l’inverno. Potete usarlo per panini, porridge e aggiungerlo per diversi dolci o anche per vellutate, come per esempio la vellutata di carote. Il panino con il burro di noci e banana è uno dei miei preferiti. Provatelo!
INGREDIENTI
500 g di noci sgusciate
3 cucchiaini di cannella in polvere
ISTRUZIONI
Tostate le noci su una padella asciutta mescolando tutto il tempo. Lasciatele raffreddare.
Versatele nel bicchiere del frullatore e frullate per circa 12-15 minuti, fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Quindi aggiungete la cannella e mescolate il tutto.
Il burro va conservato in frigo in un barattolo sterilizzato per circa 2 settimane.
1 commento
io adoro la frutta secca e il burro d'arachidi, quello di noci mai provato ma mi intriga un sacco:D