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Pancakes fit allo Skyr, super veloci e facilissimi da preparare. Con questa ricetta in pochi minuti potete godervi una colazione da veri campioni! Sono buonissimi serviti con frutta fresca e sciroppo d’acero. Salvate la ricetta e provateli!
INGREDIENTI
150 g di Skyr naturale
1 uovo grande
30 g di farina di farro
un pizzico di sale
ISTRUZIONI
Mettete l'uovo in una ciotola e sbattetelo con una forchetta. Aggiungete lo Skyr e il sale e continuate a sbattere. Versate la farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Riscaldate la padella antiadarente, cuocete i pancakes su entrambi i lati e serviteli subito.