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Insalata di gamberi estremamente semplice e veloce da preparare. Potete condirla con la salsa cocktail per ottenere un piatto più sfizioso.
1 grande manciata di insalata mista Tagliate l'uovo in otto parti e lo scalogno a metà fette. Mette l'insalata sul piatto o un bicchiere e appoggiate la cipolla, l'uovo e i gamberetti. Condite con sale, pepe e olio. Buon appetito!
INGREDIENTI
1 uovo sodo
80-100 g di gamberetti cotti
1/2 scalogno o cipolla rossa
sale, pepe
olio di oliva
ISTRUZIONI