Secondi

Le crocchette di couscous e zucchine arricchite con erbe aromatiche e spezie sono un buonissimo e leggero antipasto, sicuramente non usuale e …

Insalata di tonno e uovo con ceci e cetriolo. Buona, leggera e ideale per una cena veloce. Al posto dei ceci potete …

Barba di frate con carote e uovo in camicia. Molto buono, sano e nutriente piatto unico vegetariano. La barba di frate, ovvero …

Torta alla trota affumicata con ricotta. L’ispirazione per questo bellissimo piatto l’ho avuta dalla rivista “Sale e Pepe”, alla ricetta originale, nel …

Buonissima e leggera torta salata di pasta fillo con cime di rapa, pomodori secchi e feta. Se vi piacciono i sapori greci, …

I peperoni ripieni di quinoa e lenticchie al forno sono una variante vegetariana e senza glutine, ideale per una cena leggera e …