Ricette

Pancakes salati con salmone, ideali per un pranzo estivo in accompagnamento ad un’insalata mista. Delicati, leggeri e aromatici, buoni mangiati sia caldi…

Crespelle di riso con curcuma, senza glutine né lattosio. Delicate, leggere, croccanti, con un sapore leggermente diverso da quelle tradizionali grazie al…

Torta fredda allo yogurt e latte di cocco: delicata, fresca, senza zucchero e senza glutine. Potete anche prepararla con lo yogurt senza…

Involtini primavera di pasta fillo con pollo. Una ricetta cinese preparata a modo mio, quindi sostituendo la frittura con la cottura al…

Ghiaccioli al caramello salato light, senza zucchero, lattosio o glutine e cosa più importante: senza banana (a differenza della maggior parte delle…

Clafoutis di ciliegie al sapore di mandorle, nella mia variante monodose per una buonissima colazione o una merenda. Il clafoutis si prepara…