Carne

Le quesadillas sono un classico piatto messicano. Sono tortillas ripiene di carne o di verdure e di formaggio, cotte lentamente in padella finché …

Pane marocchino: sotto questo nome ho trovato una ricetta in un blog straniero e la cosa che mi ha attratto è il …

Stir fry, ossia la frittura al salto, è una tecnica di cottura cinese nella quale gli ingredienti sono fritti in una piccola …

Pollo in salsa agrodolce con fettine sottili di ananas e verdure. Una salsa ben equilibrata, delicatamente piccante, con zenzero e ananas, carote …

Polpette di tacchino con riso rosso e carote: un piatto unico sano, gustoso ed equilibrato. Sono ideali da portare al lavoro nella …

Filetto di maiale con funghi porcini in crosta. Un secondo piatto festivo sfizioso, elegante e raffinato. E’ una pietanza classica, perfetta per …