Basso Indice Glicemico

Ricetta per l’insalata di zucca, rucola, melagrana e riso. Ho usato riso basmati con riso rosso per insalate, ma va bene qualsiasi …

Ricetta per le cotolette di riso con salmone. Le cotolette di riso normale vi ho già presentato qui e l’idea è la …

La ricetta dell’hummus. L’hummus è una salsa a base di ceci e tahina (salsa di semi di sesamo). Perfetto per antipasto o …

Insalata con rucola, finocchio, pera e melagrana. Buonissima, leggera e sana. La melagrana contiene tanti antiossidanti e supporta il sistema immunitario; è …

Insalata di grano saraceno e verdure al forno. Ideale per un pranzo autunnale. Buonissima. Potete mangiarla calda o fredda.

Le frittatine di spinaci e basilico sono un piatto semplice ma gustoso, ideale per un pranzo in ufficio o una cena leggera. …