Riso e Cereali

Schiscetta perfetta: couscous con zucca al forno e pistacchi, con l’aggiunta di piselli lessati, mirtilli essiccati, semi di zucca e pezzetti di…

Polpette di riso e salmone al forno. Leggere e gustose, sono un’idea perfetta per il vostro pranzo al lavoro. Le potete anche…

I peperoni ripieni di tonno e bulgur sono la mia proposta per un pranzo estivo saporito, leggero e gustoso. Potete preparali con…

Farrotto con cime di rapa e acciughe. Il farro nella versione “risottata”, mantecato con la crema di cime di rapa. E’ un…

I carciofi con riso integrale, spinaci e ceci sono un buonissimo piatto unico che potete mangiare per pranzo o per una cena…

Oggi vorrei proporvi un primo piatto molto elegante e originale: il risotto al cavolo rosso. La proposta è molto versatile, potete rafforzare…