Vegetariano

I fiori di peperoni con uova sono un’idea molto scenografica, originale e gustosa per servire le uova all’occhio di bue. Se li …

La padellata di uova e fave è una proposta primaverile (ma non solo) molto semplice e gustosa da preparare in poco tempo. …

La padellata di uova con zucchine e salsa di pomodoro è la mia variante della famosa Shaksuka. Una ricetta semplice, veloce, che …

La Shakshuka è un piatto a base di uova cotte in un sugo di pomodoro speziato. E’ una ricetta semplice, nutriente e …

Linguine con zucchine mignon, fiori di zucchine, pomodori secchi e stracciatella. Un primo piatto davvero squisito, profumato e nutriente. Semplice e veloce …

Cotolette di carote e fiocchi di latte, perfette per un pranzo sano e gustoso, accompagnate da una salsa allo yogurt e un’insalata …