Primi

Soba con verdure croccanti. La soba è una pasta di grano saraceno, tipica della cucina giapponese. Viene mangiata sia calda sia fredda, …

La vellutata di piselli light ha conquistato il mio cuore tanti anni fa. E’ una ricetta leggera e dietetica , ideale per …

Crema di asparagi bianchi, la minestra perfetta di primavera. Delicata e cremosa, facile da preparare, sana e molto gustosa. Potete servirla con …

Ravioli di patate ripiene di ricotta serviti con sugo di asparagi. Questa ricetta l’ho trovata in una vecchia rivista di cucina (Sale …

La vellutata di patate e porro è un piatto molto semplice ma saporito. E’ un primo piatto invernale, ma è adeguato anche …

La pasta integrale con carciofi e pomodori è un primo piatto gustoso, sano, sostanzioso e semplice da realizzare. I carciofi hanno tante …