Ricette

Una buonissima crema di carote con mandorle tostate e burro di mandorle, il mio comfort food in assoluto. Sano, nutriente, gustoso con …

Torta rovesciata ai mandarini con kefir, senza burro e senza zucchero. La torta è semplice da preparare, delicata, profumata e soffice. Molto …

Triangolini di pasta fillo con verdure stufate. Un buonissimo antipasto, oppure un pranzo o una cena alternativa. Appena sfornati sono croccanti e …

Buonissima vellutata di carote e lenticchie rosse condita con curry e curcuma che vi riscalda durante questi giorni freddi. E’ facilissima e …

Pane di semi senza farina, senza lievito, vegano e senza glutine (a condizione che usiate i fiocchi di avena certificati). Ho rivisitato …

Insalata di puntarelle e carciofi crudi, servita con pezzetti di Parmigiano. Buonissima, croccante, nutriente, piena di vitamine, fibre e sali minerali. Le …