martedì 29 gennaio 2019

Insalata invernale di arance e avocado

Insalata invernale di arance e avocado con frutta secca. Un'insalata dal sapore molto buono, sfiziosa ma allo stesso tempo semplice.

Ingredienti:
1 arancia
1/2 avocado
1 manciata di lattughino
1 cucchiaio di anacardi tritati
1 cucchiaio di noci
1 cucchiaio di mirtilli secchi
succo di limone
olio di oliva

Per preparare questa insalata, tagliate l'avocado a fette sottili e bagnatele con un po' di succo di limone. Tagliate a vivo gli spicchi di arancia. Mettete sul piatto il lattughino, le fette di avocado e d'arancia. Cospargete la vostra insalata con la frutta secca e condite con un buon olio di oliva.

Buon appetito!



Nessun commento:

Posta un commento