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Insalata di mela, sedano e finocchio, con semi di melagrana e una piccola aggiunta di noci e semi di zucca. Croccante, leggera e nutriente. Ideale per un pranzo quotidiano, ma anche come contorno per un pranzo festivo.
1 mela Affettate la mela e il finocchio e tagliate a metà le fette. Tagliate quindi il sedano. Buon appetito!
INGREDIENTI
1/2 finocchio
3 cucchiai di semi di melagrana
1 gambo di sedano
4 noci
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di olio di oliva
ISTRUZIONI
Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungete l'olio e mescolate delicatamente.