Insalata di puntarelle e carciofi con mela. Buonissima, croccante, nutriente, piena di vitamine, fibre e sali minerali. Le puntarelle hanno un basso…

Torta alla trota affumicata con ricotta. L’ispirazione per questo bellissimo piatto l’ho avuta dalla rivista “Sale e Pepe”, alla ricetta originale, nel…

Biscotti senza zucchero e farina, né grassi. Preparati in solo 5 minuti, sono fatti a base di mele e fiocchi di avena,…

Gli spaghetti con crema di cime di rapa e mandorle sono una ricetta semplicissima, di stagione, molto saporita e gustosa. Grazie all’aggiunta…

Una buonissima vellutata di lenticchie e batata con l’aggiunta di carota. E’ molto facile e veloce da preparare, con un sapore veramente…

Zuppa di manzo e spinaci con riso condita con cannella. La zuppa ideale per l’inverno: sostanziosa e nutriente. Vi riscalda durante le…